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健康科普|周末不喝酒,人生路白走?喝酒的门道,你懂多少?

2020-12-09 16:46:17 来源:健康报网

“你不喝我不喝,世上好酒往哪搁”“周末不喝酒,人生路白走”......相信不少人对这样的“名言”耳熟能详。有时候,喝酒不单是助兴,甚至成为情感深浅和工作能力的衡量标准。酒精的魅力吸引了形形色色的人,也让一些不懂“喝酒的门道”的朋友试图挑战健康的防线。

今天,我们来看看,关于喝酒的门道,你到底懂多少?

 

1 、酒场学问,学会看脸色

 

酒桌上,几杯酒下肚,各种“变脸”绝活开始上演,有的人脸红了,有的人脸黑了,有的人面不改色心不跳,有的人一边豪饮一边出汗…为什么喝完酒会绝活百现呢?“变脸”跟人品有关还是跟酒品有关?

我们还是先来了解酒精进入体内到底发生了什么。

 

 

 因此,这类喝酒脸红的人,不是因为体内酒精太多,而是乙醛太多。酒精(乙醇)主要是在肝脏代谢,第一步是乙醇被代谢成乙醛,第二步是乙醛被代谢成乙酸,第三步是乙酸被代谢成二氧化碳和水。

其中,对人体危害最严重的是乙醛。它会使血管松弛、心跳加快,令人出现脸色变红、充血等现象。喝酒容易上脸的人,就是因为体内乙醛代谢的基因(乙醛脱氢酶2)发生突变,导致乙醛代谢能力不足,引起乙醛在体内蓄积,出现轻微“中毒”的表现。

今年4月30日英国《自然》杂志细胞子刊发布了一项“中国代谢解析计划”研究 ,就说明了这点。该研究对1万多名中国人的代谢功能相关遗传特征进行分析,发现近40%中国人乙醛脱氢酶2基因突变。相比西方人,中国人酒精代谢能力整体较低。

划重点:喝酒上脸就是体内掌管酒精代谢功能的基因发生“叛变”,导致乙醛积蓄而轻微“中毒”。

 

2、关于喝酒,谣言听的可不少

 

当然,在酒场上,我们不免会听到以下一些神奇发言,今天我们就来给大家辟辟谣。

 

谣言一:“先吃两口垫垫底,待会我们好好喝。”

           ——喝酒前多吃东西,能防止醉酒

 

真相:进食与饮水有助于减轻某些酒后的不适症状,但它们都无法避免醉酒的发生,更不可能抵消酒精对人体的伤害。

 

谣言二:“来,喝点茶解解酒~”

——茶或咖啡可以解酒

 

真相:茶或者咖啡仅仅有助于保持觉醒状态,但并不能改善判断力和动作协调性,对于已经喝醉的人来说,除了时间没有任何有效的解酒药。

 

谣言三:“喝点小酒,好好睡上一觉。”

——睡前喝酒有助于睡眠

 

真相:睡前喝酒不仅不会解决你的睡眠问题,而且会让你的问题变得更加严重。酒后入睡快,但是常在半夜醒来,干扰昼夜节律;酒后入睡昏昏沉沉,注意力难以集中;酒后肌肉放松,恶化打鼾,引发窒息;酒后会频繁上厕所,把睡眠切成碎片。看到这里,您说您能睡好吗?

 

谣言四:“少喝点红酒没事,还能软化血管。”

——适度喝低度酒对健康有好处

 

真相:2018年世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出:最安全的饮酒量为0,即不饮酒对健康最有益!任何饮酒量都可能导致肿瘤风险增加,尤其是直肠癌、食管癌、肝癌。

 

谣言五:“小伙子,你这酒量还得多练练啊!

——多练练,就会变能喝

 

真相:人体会对酒精耐受,造成越来越能喝的假象,所谓“耐受”,只不过是酒精反应耐受,并非对酒精的危害耐受。随着饮酒量的增加,危害也会进一步加大。正如上文所说,喝酒的酒量不是练出来的,而是天生的,跟人体的基因有直接关系。当然,酒精耐受过程也是成瘾的过程,将危害终生。

 

3、天呐!喝酒竟然有这么多“好处”

 

 

可能有人会说,一醉解千愁,喝酒能让生活快乐无忧,这就足够了!

对啊,喝酒的“好处”实在是太多了,我顺道给您也说说~

 

喝 酒 可 以 减 肥 !

当然你也听说过,喝酒可以喝出啤酒肚,会变得越来越胖,那一定是你喝的不够多!

刚开始喝酒时确实容易“搞大肚子”,整出啤酒肚。但是,有句话叫做坚持就是胜利,只要你喝到位,喝的够多够猛,酒精里面的乙醇会破坏胃黏膜细胞,导致胃黏膜糜烂、胃出血,一旦胃黏膜失守了,你就会经常呕吐、消化不良、食欲不振。吃嘛嘛不香,吃了就想吐,吐完不想吃......这一套操作行云流水,日减五斤不是梦!

 

喝 酒 会 让 人 越 来 越 快 乐 !

在我们的大脑中,有一个重要的部位叫“海马体”,主要负责学习和记忆功能,而酒精的代谢产物专爱祸害“海马体”,干扰它的工作,刺激它到萎缩!喝的越多,海马体越受伤,记忆力下降越厉害。一旦脑细胞功能严重受损,便容易浑浑噩噩,忘却世间烦恼!

 

喝 酒 可 以 保 持 单 身 !

要是说起单身的好处,那实在是太多了,省钱又省心,自由快乐多!酒精下肚后会影响男性肾上腺的“睾丸酮”激素分泌,酒喝多了,“睾丸酮”分泌变少,性欲也会降低。而且酒精还会造成“勃起障碍”,就算是想过“性”福生活,可能也会心有余力不足。

杜绝“开车”,保持单身,从而拥有自由自在、无拘无束的生活!你看我活蹦乱跳的是不是太得劲了?

 

  喝 酒 可 以 为 人 类 医 学 研 究 

做 贡 献 !

世界卫生组织早就把酒精列为1类(最高等级)的致癌物,每18个癌症患者里面,就有1个是喝酒喝出来的!所有癌症里面,超过一半都跟酒精有关系,也就是说,只要多喝点酒,就会有极大的概率随机获得一种癌症疾病。

同时,我们必须正视一个现实:饮酒与200多种健康问题有关,饮酒可能会引发癌症、心脑血管疾病、肝损伤、消化系统损伤、肌肉变“肥肉”、出现情绪问题等等,所以你不仅是在喝酒,你还是在牺牲自己,为推动人类医疗事业的进步提供宝贵经验啊!

  这一点实在是太可贵了!!!

 

4、遇到不得不喝的酒,要怎么办

算了,我们还是来讲一点正经的吧,有些执着的酒友肯定还是不听劝说,那遇到那种不得不喝的酒局,我要咋办?

1.不要大口喝酒

2. 空腹时不要饮酒

3. 不要多种酒一起喝

4. 不要用药酒作宴会用酒

5. 喝完白酒多喝白开水

6. 喝酒时多吃绿色蔬菜和豆制品

7. 不要用茶水醒酒

说一个能完全避免酒精伤害的办法:不喝酒!!!

当然,我知道你做也不到,所以还是对饮酒量做一些限制吧:推荐饮酒量:0

 

如果实在免不了应酬,《中国膳食指南》建议,成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。换算成各种酒类:

 

男性:每天最大饮酒量是啤酒1000毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒1两半、52度白酒1两;

女性:啤酒700毫升、葡萄酒200毫升、38度白酒1两、52度白酒6钱。

 

但要注意,这只是相对“不那么危险”的剂量,饮酒没有“安全值”,研究表明,超出上述饮酒量后,每饮一杯酒,预期寿命将会减少半小时。

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