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濉溪县排查校园及周边食品安全风险隐患

2019-08-29 10:32:45 来源:中国食品安全报

  秋季学期开学在即,为保障全县校园及周边食品安全,规范食品生产经营行为,安徽省濉溪县市场监管局自8月26日起,在全县范围内开展为期一个月的校园及周边食品安全风险隐患排查整治行动。

  此次整治行动检查范围为学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园内社会餐饮单位及食品销售单位、校园周边的小食杂店、小餐饮和食品摊贩、校外托管机构等校园及周边食品经营者。重点排查经营主体是否依法取得食品经营许可;许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。重点检查监管对象是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备;是否落实食品原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求;是否销售“三无”“五毛”、山寨和傍名牌等食品。同时,对学校使用的米、油、餐具等重点品种进行抽样检验。

  排查整治期间,濉溪县市场监管局将加大食品安全案件查办力度,形成严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势; 并加强与教育、公安、城管等部门的协调配合,做好校园及周边食品安全监督管理,全力保障全县校园及周边食品安全。

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