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洛阳西工区专项监管景区及其周边食品安全

2019-08-22 11:30:54 来源:中国食品安全报

  洛阳市西工区唐宫所辖区九州池综合风景区开放在即,为确保景区游客消费饮食安全,唐宫市场监管所立足监管职能,提前介入,统筹安排,稳步开展景区及其周边食品安全监管工作。

  一是强化隐患排查,严把食品源头关。重点检查景区及其周边小餐饮经营主体的食品原料采购来源、加工操作、食品添加剂使用、出厂检验记录、加工场所的环境卫生、人员健康管理等情况。针对近期温度高、湿度大等季节特点,要求各餐饮服务主体认真做好食品的加工存储工作,以防发生食物霉变等食品安全问题。

  二是开展专项检查,防范食品安全风险。逐一排查食品经营主体,以小吃店、小摊点为重点检查对象,严把食品安全准入关,督促经营户办理食品经营相关证照、建立健全索证索票和进货台账制度,严查销售“三无”、过期食品和不合格食品的行为。针对检查中存在的问题,执法人员当场提出具体整改要求, 当场下达责改通知书限期改正。

  三是落实应急机制,畅通消费维权渠道。加强应急值守,要求监管人员通讯联络畅通。同时,畅通投诉举报渠道,充分发挥投诉举报热线作用,做到及时受理、及时处置,切实维护消费者合法权益,为群众营造放心的消费环境。

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