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夏天第一花消暑就靠它

2020-08-11 16:00:57 来源:健康报

  □浙江省中医院副主任中药师 陈红淑

  有诗云:“初夏园绿荫重重,金银花开碧玉中。虽少几分娇妍态,香透心脾情更浓。此花本是杯中物,甘洌淡雅有奇功。祛病除疾养颜色,人间才多不老松。”下面让我们来认识一下这味有着“药铺小神仙”“降火英雄”“植物抗生素”美誉的中药——金银花。

  金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾,性甘寒,归肺、胃经,具有清热解毒、凉散风热的功效。《神农本草经》将金银花列为上品,并有“久服可轻身”的记载;《本草纲目》中记载,金银花可治疗“一切风湿气,及诸肿毒、痈疽疥癣”;《本草纲目拾遗》谓其“气芬郁而味甘,开胃宽中,解毒消火,以之代茶,尤能解暑”。现代药理研究表明,金银花有抗炎、解毒、降血脂等作用。

  泡茶 炎热的夏天,金银花最简便的服用方法就是泡茶。取金银花6克~10克,加入200毫升沸水,盖上杯盖焖三分钟左右,金银花茶就冲泡好了。经常喝金银花茶,可预防中暑、肠道传染病等夏令疾病。

  熬粥 金银花还可以用来熬粥。取金银花20克,加水煮汁去渣;粳米100克加水煮至半熟时,加入金银花汁,继续煮烂成粥。该粥具有清热解毒、祛湿止痢的作用。

  洗澡 除此之外,夏天还可以用金银花煎的汁来洗澡,对祛除宝宝身上的痱子、湿疹很有帮助。

  值得注意的是,金银花虽然好处多多,但因其性寒凉,脾胃虚寒者、处于经期或产后的女性应慎用。

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