在动物界,猴子因机敏、聪明、活泼受到人们的喜爱。您知道吗?有一种传统技艺巧妙利用蝉蜕、辛夷、白芨等中药材,活灵活现地“复刻”了猴子的神态——这就是毛猴。
毛猴是老北京的传统手工艺品。在2009年,毛猴制作技艺被列入北京市级非物质文化遗产代表性项目名录。
说起毛猴的来历,有这样一个故事。相传在清朝同治年间,宣武门外骡马市大街有家药铺,那里的账房先生尖酸刻薄,经常打骂店里的伙计,大家敢怒不敢言。有一天,药铺里一名伙计又挨了骂。晚上,他在拨弄药材时发现了蝉蜕,那尖尖的头壳和细小的四肢像极了尖嘴猴腮的账房先生。于是,这名伙计萌生了用中药材做个账房先生的念头。
伙计选取辛夷做躯干,又用蝉蜕的鼻子做脑袋,前腿做下肢,后腿做上肢,之后再用白芨一粘,一个尖嘴猴腮的形象就出现了。由于辛夷的表面有一层密密的灰褐色绒毛,和猴子的身躯极为相似,所以人们便将这种手工艺品称为毛猴。
□首都医科大学附属北京中医医院药学部主管药师 薛颖
传统手工艺品——毛猴
制作毛猴的过程中需要使用多味中药材,如做头和四肢的蝉蜕、做身子的辛夷,以及作为黏合剂使用的白芨。下面,笔者就和大家说说它们各自有什么作用。
蝉蜕
蝉蜕又名蝉衣、知了壳等,为知了幼虫脱下的外壳,剪下头和四肢即可用于制作毛猴。在三十六计中,有一计“金蝉脱壳”,源于蝉由幼虫变为成虫时需要脱去幼虫外壳,脱去的外壳就是中药材蝉蜕。
蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳。夏、秋两季收集,除去泥沙,晒干。蝉蜕性寒,味甘、咸,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽、透疹、明目退翳、解痉的功效,可用于治疗风热感冒、咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒、目赤翳障、惊风抽搐、破伤风。
《神农本草经》记载,蝉蜕“味咸,寒。主小儿惊痫,夜啼,癫痫,寒热”。《本草纲目》介绍,蝉蜕的功效包括“治头风,皮肤风热,痘疹作痒,破伤风及疔肿毒疮,大人失音,小儿噤风天吊,惊哭夜啼,阴肿”。
代茶饮 将蝉蜕与其他中药搭配代茶饮用可起到养生保健、缓解不适症状的作用。风热感冒、温病初起者,可将蝉蜕与薄荷、连翘、菊花搭配代茶饮用;风热上攻、咽痛音哑者,可将蝉蜕与胖大海搭配代茶饮用。
温馨提示:蝉蜕有解热、镇静、抗惊厥、免疫调节、降血脂、抗炎、抗过敏、抗肿瘤等作用,但用量不宜过多,建议在医生指导下使用,孕妇不宜使用蝉蜕。
辛夷
辛夷表面有一层绒毛,和猴子的身躯很像,因此手工艺人使用辛夷作为毛猴的身子。
对于辛夷,大家可能比较陌生,但说起玉兰人们就很熟悉了。辛夷来源于木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。花蕾苞片外密被绒毛,如饱蘸浓墨的毛笔笔头,因而又称“木笔”。
辛夷性温,味辛,归肺、胃经,能散风寒、通鼻窍,可治疗风寒头痛、鼻塞流涕、鼻鼽(中医病名)、鼻渊(鼻窦炎)。辛夷是治疗鼻渊的常用药,可用于治疗鼻窦炎、慢性鼻炎引起的头痛、鼻塞、鼻流浊涕。对于急性鼻炎,辛夷也有一定的作用。辛夷常与白芷、防风、细辛等配伍,方如辛夷散;也可配苍耳子、荆芥、黄芩等。辛夷的主要作用物质为其挥发油,外用以乳剂和浓油最佳,油剂次之,煎剂又次之。
制作香囊 从玉兰树上摘下的辛夷,辛香之气并不大,但剥去外衣,将花心揉碎,辛香之气立刻显现。将打碎的辛夷放在香囊中,随身携带或放在枕边,其柔和、持久的香气可舒缓身心。
食疗方:辛夷鸡蛋汤 取辛夷10克、鸡蛋3个。将辛夷择净,与鸡蛋一同放入锅中,加入适量清水煮至鸡蛋熟,取出鸡蛋。将煮熟的鸡蛋剥壳后放回锅中再煮片刻,调味即成。该食疗方可以缓解鼻炎、鼻塞。
温馨提示:辛夷是通鼻窍的常用中药之一,但不宜多服,否则易致头昏目赤。阴虚火旺者忌用辛夷。由于辛夷有绒毛,入汤剂时应先用布包将辛夷包好,再与其他药一起煎煮,以免辛夷表面的绒毛呛到气管,引起咳嗽。
白芨
白芨所含的白芨胶为黏胶质,常作为制作毛猴的黏合剂。白芨性微寒,味苦、甘、涩,归肺、肝、胃经,具有收敛止血、消肿生肌的功效,可用于治疗咳血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂。
《本草纲目》指出,白芨其根白色,连及而生,故名白芨。白芨中含有胶状物质,可以起到收敛止血的作用,有利于缓解外伤出血等症状。例如,白芨枇杷丸为治疗肺痨咳血的有名方剂,凡因阴虚有热而咳嗽、咳血者均可用。白芨归肺经,具有补肺的作用,可以缓解肺部感染引起的症状。
外用 白芨具有消肿生肌的功效,可用于缓解皮肤皲裂、疮疡肿毒等病症。冬季手足皲裂,可将白芨研粉,用水调好,涂抹于裂口处。《本草纲目》记载,白芨有“洗面黑、祛斑”的功效,可起到美白淡斑的作用。爱美的女士可在医生指导下,将白芨研粉后自制面膜使用。
食疗方:白芨粥 取白芨粉15克、糯米100克、大枣5个、蜂蜜25克。用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时,将白芨粉放入粥中,改文火稍煮片刻,待粥汤黏稠时即成。白芨粥适用于治疗肺胃出血的人,包括肺结核、支气管扩张、胃及十二指肠溃疡出血等患者。
温馨提示:白芨具有温补作用,孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人的体质较弱,应避免过量使用白芨。