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每天饮用含酒精饮料超过3杯有患肝癌风险

2015-03-31 10:50:59 来源:人民网
  过度摄入酒精有害健康。近日,网络医生网站刊文指出,研究表明,每天饮用含酒精饮料超过三杯者更容易患肝癌。

图片源自网络

  这一结论来自世界癌症研究基金会的一项研究。该科研项目为了研究饮食,体重和运动对肝癌的影响,在全世界范围内发动8200万人参与调查。结果显示,这些参与者中有24500人患肝癌。

  研究显示,每天饮用三杯,或三杯以上含酒精饮料的人患肝癌的风险将显著提升。研究者们还发现肝癌与超重和过度肥胖也有关系。

  因此,研究者们建议,为了肝脏健康,在保持健康体重的同时要合理饮用含酒精饮料。男性最多每天两杯,女性最多每天一杯。

  其他诱发肝癌风险的因素还包括黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由菌类生产的一种有毒物质,经常由于食物保存方式不当造成。研究者指出,黄曲霉毒素在温暖的发展中地区更容易出现。谷物、调料、坚果等容易被黄曲霉毒素污染。(马晓慧编译)

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