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内服食疗方 对证治感冒

解放军医学康复中心 董 毅 台进秋
2014-12-18 09:47:40 来源:健康报
  到了冬季,人一不小心就会患上感冒。在感冒初期(前三天)对证食疗就可以将其扼杀在摇篮之中。冬季感冒最常见的是风寒型和燥邪型。我们可以对照自己的症状选择适合的食疗方。

  风寒感冒

  风寒感冒是冬季最常见的感冒类型,主要症状有怕冷、低烧,鼻塞声重,流涕清稀,咳嗽痰多、清稀,无汗、头痛、肢体酸痛,舌苔薄、白等。从食疗的角度来说,一般应选择辛温解表、宣肺散寒的食材。这里推荐两款食疗方。

  神仙粥  糯米100克,葱白7根,生姜15克,食醋30毫升。先将糯米煮成粥,再将葱、姜捣烂加入粥内,沸后煮5分钟,加入食醋,搅匀起锅。该粥温热服,上床覆被,微热而出小汗,每日早、晚各1次,有解表散寒之功效。

  黄芪大枣汤  黄芪、大枣各15克,姜3片,一同熬煮30分钟即可。每日一次,有益气补虚、解表散寒之功效。

  燥邪感冒

  冬季,很多人喜欢处在温暖的环境中,加上喝水少,又喜食火锅、辛辣食品,久而久之被燥邪慢慢伤害。如果出现头痛无汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、唇燥不渴、皮肤干燥、舌质淡红等症状,就属于燥邪感冒。

  从食疗角度来说,这类感冒如果症状较轻可以食用具有清肺润燥、宣降肺卫功效的食疗方来调理身体。下面推荐两款食疗方。

  雪梨川贝冰糖饮  雪梨1个,川贝末5克,冰糖适量。将雪梨洗净、切顶去核,川贝末与冰糖放入梨内,加适量水,上笼隔水武火蒸30分钟即成。食梨饮汤,有润燥宣肺、解表散寒之功效。

  薄荷粥  鲜薄荷30克、粳米60克、冰糖少许,薄荷熬煮5分钟取汁,加粳米熬粥,加冰糖即可。代餐食用,有润肺止咳、润燥宣肺之功效。

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