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美国研究人员发现

吃西瓜,心脏好

2014-04-18 15:14:36 来源:生命时报
  据英国《每日邮报》4月4日报道,美国佛罗里达州立大学的研究者发现,体重超重的人吃西瓜可降低其血压值,从而减少心脏病发作的风险。

  研究人员选取了13名患有肥胖症的中年男女志愿者,他们在最近12周被查出患有高血压。志愿者把他们的双手浸泡在冷水中来模拟寒冷的气候条件(寒冷条件下,为了保温,心脏会加速供血,进而提高心脏病发作的几率),与此同时,研究人员测量了他们的血压值。随后,其中一半的参与者每天服用了西瓜汁的提取物(4克的瓜氨酸和2克的精氨酸),另一半参与者只服用了安慰剂。六周过后,两组参与者互换了角色。研究结果显示,食用西瓜可降低血压和减轻心脏不适,即使在寒冷的天气条件下也是如此。这项研究结果表明,吃西瓜对心脏大有益处。

  (陈雪莹)

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