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多吃蔬果可防乳房疾病

2014-05-04 10:06:26 来源:健康报
  发表在最近出版的《儿科学》期刊上的研究称,有很多关于类胡萝卜素与乳癌关系的研究,尽管这些研究的结果不一致,但类胡萝卜素还是具有预防效果的。
 
  美国波士顿布莱根妇女医院与哈佛公卫学院的研究人员对66006名女孩进行了研究,其中有122位女孩被诊断出患有良性乳房疾病。当观察到类胡萝卜素摄取量时研究者发现,大量摄取类胡萝卜素具有一定的预防乳房良性疾病的效果。与摄入最少胡萝卜素的女孩相比,那些摄入最多类胡萝卜素的女孩,患良性乳房疾病的几率减少了一半。所谓摄取量最多,是指每周吃2~3份富含类胡萝卜素的食物。研究人员认为,类胡萝卜素会吸收那些可破坏细胞的自由基是出现这一结果的原因。(曹淑芬)

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