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学校食品安全大排查展开

2017-09-08 00:34:52 来源:健康报
  (记者刘志勇)近日,国家食品药品监督管理总局印发《关于开展学校食品安全风险隐患排查整治的通知》,要求各地严防严管严控学校食品安全风险,并决定在秋季开学前后一个月,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。
 
  《通知》明确,此次排查整治范围包括学校食堂、学生集体用餐配送单位,校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位,校园周边的小食品店、小餐饮、小摊贩,校外托管机构(小饭桌)等。重点排查整治学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可等主体资格情况,检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容、是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制等。各省级食药监管局须于9月30日前将排查整治工作总结报国家食药监管总局。

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