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低碳水饮食法真的能减肥吗?快过来看看

2019-02-21 15:25:50 来源:家庭医生在线

  随着国民生活水平的不断提高,减肥已经成为了一个全民参与的活动,同时也因此衍生了很多不同的减肥方法,而其中最为有名的,就是被很多明星都使用的低碳水摄入饮食减肥法。

  现在流行的低碳水摄入饮食减肥法安全吗?

  人体的主要营养物质有三种,碳水化合物,蛋白质,以及脂肪。碳水提供能量,就是人们日常活动所需要的。人体是由细胞构成的,而构成细胞的则是蛋白质,因此蛋白质的摄入也是相当重要。人体将多余的能量转化为脂肪存储在人体,一方面可以帮助人体御寒,同时又可以在机体没有能量摄入的时候,分解成能量,继续维持人体的活动。(人是恒温动物,因此要维持稳定的热量,必定要每时每秒消耗能量)

  低碳水摄入减肥法,就是在饮食期间严格的控制碳水化合物的摄入。这在某种程度上也就是限制了很多主食的摄入,比如像大米,面粉,和相关食物。既然在主食上没有摄入,要维持身体的代谢和活动,就要从其他的食物中补充。那么代替淀粉的最佳食物就是含蛋白质较高的鱼肉和虾肉,也就是所谓的白肉。

  但是如果淀粉真的摄入少,或者说不摄入,就真的能做到减肥吗?

  其实很多人都没有把肥胖的原理弄清楚,肥胖的主要原因就是你摄入的能量要多过你消耗的能量,(疾病类的肥胖除外),就算你不摄入主食,和淀粉一类的食物,为了向身体提供能量,从其它两项摄入热量,也是相同的。如果你依然还是不运动,或者其他两项摄入过多,依然还是会发胖。与此同时,碳水化合物中重要的营养物质就是葡萄糖,特别是人的大脑,大脑的能量只能由葡萄糖提供,如果缺少葡萄糖的摄入,就会出现头晕,乏力,甚至大脑呆滞的现象。

  最后更为重要的一点就是,葡萄糖在体内具有协助脂肪分解的作用,如果碳水的摄入太少,或者不摄入,机体就算是大量消耗热量,也无法正常的分解脂肪,为身体提供能量,造成减肥的副作用。

  因此由以上的论述来看,要想真的减肥,还是要走正道,合理的进行膳食的摄入,营养平衡,多作运动。不建议减肥的人采用这种极端的减肥方法。

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