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胃食管反流病人 谨记“三忌三戒”

2018-05-07 15:17:38 来源:健康报
  □火箭军总医院胃食管反流病科主任 吴继敏

  临床研究发现,食管反流病病情容易反复,有很大原因是因为患者在饮食上不注意。因此,胃食管反流病人除了药物治疗外,在生活上须严格遵循“三忌三戒”原则。

  忌油腻食品 临床研究已经证明,餐后的食管下括约肌压力下降,高脂(烧鹅、猪蹄、红烧肉等)餐后降低更明显。因为脂肪在胃里的排空速度慢,容易刺激胆囊收缩素的释放,从而导致食管下括约肌压力降低。此时,胃和十二指肠里的食物就容易反流至食管。

  忌酸性食物 胃食管反流患者对酸性食品的刺激比正常人敏感,即使正常人感知不到的酸刺激,都足以引起胃食管反流病患者的灼热症状。

  忌食用刺激性食物 咖啡、烟酒、巧克力、可可、水果糖,柠檬、番茄,等以及辛辣生冷食品,甚至还包括酸性饮料及可乐类饮料,病人都必须加以限制。因为这类食物可以增加胃液分泌,引起胃酸等主要反流物的量明显增加,也会增加反流的机会。

  戒进食过多过快 进食过多过快也是诱发胃食管反流的一个重要因素。进食过多过快可促进胃食管反流的发生。一般早餐、中餐可吃到七八分饱,晚餐五六分饱就差不多了。

  戒晚进餐和睡前进食 晚餐时间的早晚与当晚食管内的pH值相关。晚进餐者当晚食管内的pH值比早进餐者低。因此,睡前2小时~3小时不能吃任何食物。白天进餐后也不可立即卧床,活动20分钟~30分钟后方可入睡。

  戒饮酒和吸烟 白酒可刺激胃酸分泌亢进,并降低食管下括约肌压力,增加食管下括约肌自发性松弛。烟龄与反流症状相关。每日吸烟、烟龄超过20年的吸烟者与烟龄不足1年的人相比,反流风险增加70%。(莫鹏 肖飞整理)

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