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四川省市场监管局指导排查食品安全隐患

2019-07-08 14:48:51 来源:中国食品安全报

  近日,四川省市场监管局检查组深入凉山州西昌市、德昌县、会理县开展食品经营安全风险隐患排查抽查工作。凉山州市场监管局相关负责同志全程参与检查,西昌市、德昌县、会理县市场监管局主要负责同志分段参加。

  针对人民群众反映最强烈的食品经营风险突出问题,检查组一行采取现场查看、座谈了解、查阅记录等方式,以食用农产品经营、食品销售经营、特殊食品经营、餐饮服务经营、食品小经营店为重点内容,以食用及食用农产品批发市场、农贸市场等集中交易市场,食用农产品贮存服务提供者;旅游景区及周边、高速公路服务区食品经营者,农村、城乡接合部食品小经营店;城市商业综合体餐饮服务提供者,连锁餐饮服务企业,重大活动餐饮服务提供者;建筑工地、养老机构、医疗机构等集中供餐单位;保健食品、婴幼儿配方乳粉经营者,经营特殊膳食用食品(含特殊医学用途食品)的医疗机构为重点对象,随机抽查20户食品经营单位,深挖区域性、行业性风险隐患,“现场办公”指出存在隐患、问题并列出清单,限期整改,州市场监管局加大监管力度,建立工作台账,确保食品经营安全风险隐患排查整治工作取得实效。

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