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小学校长“陪餐” 守护学生“舌尖安全”

2019-04-02 14:37:26 来源:中国食品安全报
  4月1日,由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行。根据《规定》要求,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。青岛西海岸新区第二实验小学自2016年就开始实行“校长、老师、家长陪餐制”,通过明厨亮灶等举措,让校园食品晒在“阳光”之下,为校园食品增加安全壁垒。

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