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兰州加强食堂食品安全检查监管

2018-09-27 13:27:34 来源:中国食品安全报

  近期,为切实保障学校食堂食品安全,预防群体性食品安全事故发生,确保广大师生饮食安全,兰州市食品药品监管局联合市教育局、市食品药品稽查局、各区(县)食品药品监管局组织开展秋季学校食堂食品安全检查工作,并于9月21日在西北师大附属中学进行了调研汇报。会上,兰州市食品药品监管局、教育局和兰州理工大学、西北师大附中的负责人分别作了工作汇报,对做好学校食品安全工作提出了很有针对性的意见和建议。

  本次检查,兰州市食品药品监管局就加强学校食堂食品安全监管工作做了详细汇报,主要针对全市各大学、中学、幼儿园和农村义务教育营养餐学校食堂进行检查。通过检查,个别学校仍存在未定期认真开展食品安全自查,无相关自查记录,食品进货查验记录不规范,“小饭桌”安全隐患较多等等问题。执法人员针对检查发现的问题进行了现场指导,并下达了整改通知书。截至目前,共检查学校16家,发送通报2份,下达《责令改正通知书》6份。同时,兰州市教育局按照省食安委办学校食品安全座谈会安排,将兰州市中小学校食品安全工作情况进行了汇报。

  会议最后,甘肃省食品药品监管局局长李存文提出,一要切实增强校园食品安全的责任感和使命感;二要清醒认识学校食品安全工作面临的形势任务;三要严格落实主体责任和监管责任;四要形成学校食品安全共治合力。

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