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为民营经济助力!重庆市餐饮商会成立 特别强调食品安全产品创新

2018-08-28 15:56:04 来源:华龙网

  在重庆经济发展中,民营经济的贡献力已超过了“半壁江山”,而餐饮行业作为民营经济中重要的组成部分,在创新创业、促进就业、回报社会等方面也扮演着越来越重要的角色。在今(27)日举行的重庆市餐饮商会成立暨第一届会员大会上,全国政协委员严琦作为新当选的会长表示,将带领大家奋力开创餐饮工作新局面,为实现我市民营经济高质量新发展贡献力量。

  上个月,重庆市民营经济发展大会召开,为我市打造良好营商环境、激发市场活力、弘扬企业家精神、加快民营企业转型升级、促进民营经济高质量发展吹响了号角、指明了方向。参会者纷纷表示,此次大会给民营企业家吃了一颗“定心丸”、打了一针“强心剂”,更加坚定了民营企业家发展的信心和决心。

  今日,重庆市餐饮商会成立暨第一届会员大会举行,全国政协委员、新当选的会长严琦表示,将积极带领众会员参与乡村振兴。党的十九大报告提出“实施乡村振兴战略”,按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”二十字标准建设美丽乡村。对餐饮企业而言,“产业兴旺”为他们参与乡村振兴战略指明了方向、提出了要求。餐饮行业要积极推动名特优农产品进后厨、上餐桌,切实发挥我市知名餐饮企业的品牌优势,积极融入乡村振兴战略。

  严琦还表示,民以食为天,食以安为先。食品安全关系千家万户。作为食品的生产者和经营者,餐饮行业务必树立“做食品就是做良心”的意识,增强“食品安全重于泰山”的理念,做依法经营、诚信守约的践行者,做安全经营、绿色发展的领航者。

  此外,还将充分发挥行业商会作用,抱团出海,让重庆菜走出国门,走向世界。让火锅等重庆餐饮文化为世界熟知,成为世界了解重庆、喜爱重庆的一扇窗口。同时,搞好产品创新,不断加大研发投入,不断提高产品科技含量,提升农副产品深加工科技竞争力,努力成为创新引领的践行者和农副产业创新发展的引领者。

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