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食品安全科普进校园

2017-11-06 14:57:09 | 来源:广州日报 | 分享
  日常食用的瓜果蔬菜安全吗?深色食物到底含有什么营养成分?表皮上是否留有农药?如何有效清除?“可移动”的实验室会告诉你想知道的一切。昨日,在华南农业大学校园的移动食安科普实验室,第三届食品安全科普创新公益大赛正在激烈进行。
 
  “国内目前存在的一些食品安全谣言,大多数源自消费者对食品安全的误解。这次我们将食品安全科普实验室移到了校园中,是一次全新的尝试,希望能以这种充满趣味性的互动形式激发起同学们对于食品安全知识的浓厚兴趣,让他们更加直观地了解到食品安全的真相。”大赛主办方中国经济网常务副总经理雷越对记者表示。
 
  据了解,食品安全科普创新公益大赛目前已经走过了三个年头。2017年大赛以“食安E起来”为主题,创新性地采取了线上线下“齐头并进”的方式,在全国各大高校掀起了一股食安科普风潮。在今年6月份启动的“全国食品安全科学知识竞赛”有奖线上答题活动中,已有超过23万人次参与答题。此前的“宣传控”中,已发布食品安全科普素材近200篇,总阅读量破百万大关,总转发量近26万人次。目前“食安控”达人赛目前已进入“创作控”阶段,各大高校社团正在积极踊跃投稿,包括段子、漫画、剧本、视频等丰富多彩的创作类型。
 
  接下来,“食安总动员”活动还将走进武汉、杭州、天津等多地高校,紧贴新生代喜闻乐见的形式,让食安科普“炫”起来,鼓励更多大学生参与到食安科普知识的学习和传播中,共同营造食品安全绿色、健康的社会大环境。

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