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吃代餐食品要注意营养均衡

2017-03-24 07:08:19 | 来源:健康报 | 分享

  本报讯 (记者陈炬)在日前举行的“六点十二分全营养餐”上市发布会上,营养专家表示,代餐食品除了能够便捷地为人体提供各种必需的营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点;但不是所有代餐产品都能提供丰富的营养素,或保证营养均衡而适合作为代餐。

  据介绍,市面上常见的代餐食品有碳水化合物型、蛋白质型、果蔬型,所含碳水化合物、脂肪非常少,主要是果蔬、谷物、蛋白等成分。而日常膳食摄入里,碳水化合物要占50%~60%,蛋白质占10%~20%,脂肪占20%~30%。优质的代餐食品中碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素功能比应达到1∶1∶1。专家提醒,代餐食品替代一天中的一餐或两餐较为适宜,其他餐也要合理搭配,保证营养需求。

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