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“辣条”问题不少不宜过量食用

2015-04-09 08:55:42 | 来源:健康报 | 分享

  本报讯  记者乔  宁近日从国家食品药品监督管理总局获悉,该局组织对中小学周边商店、集贸市场、批发市场等场所销售的“辣条”产品进行抽检时发现,部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。目前,该局已部署各地食品药品监管部门对不合格产品进行查处。

  “辣条”也称大面筋、素牛筋等,是一种调味面制即食方便食品。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料,添加食盐、食品添加剂、香辛料等,经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成。

  国家食药总局发布消费提示,建议消费者通过正规渠道购买“辣条”,并留存购物凭证;购买时查看包装是否完整,标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全;注意产品有无油脂酸败气味及油渍渗出问题。部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高,消费者不宜过量食用,特别是儿童、老人及肠胃不适者,应根据自身身体状况适量食用。

  国家食药总局提醒消费者,如发现购买的“辣条”产品存在食品安全问题,或发现违法生产经营“辣条”的行为,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话“12331”。


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