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中医故事

五味俱全五味子

2015-10-29 16:44:42 来源:健康报
河南省鄢陵县人民医院内科主任医师 葛建国
 

  五味子,又名辽五味子、辽五味、北五味,为木兰科植物北五味子的果实,主要产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地,秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。

  传说很久以前,在长白山脚下一个不知名的村庄里有个青年叫苦娃,自幼父母双亡,靠给一个姓刁的员外放牛做杂活度日。这个刁员外不把苦娃当人看待,给他吃的是气味难闻的猪食、狗食,穿的是破烂不堪的补丁衣,稍有疏忽,便是一顿毒打。几年下来,苦娃积了一身的病,骨瘦如柴不成人样。而刁员外对苦娃的病置若罔闻,不但不给苦娃治病,还每日逼他干活。

  一天,刁员外看苦娃的病越来越重,连走路都没有力气,就派人把他赶出家门,扔在很远的树林里。筋疲力尽、气息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡了过去。这时有一只喜鹊从远处飞来,衔着几粒种子,撒在苦娃身边的草地上。

  待苦娃醒来时,只见周围长出了一株株小树,藤蔓相连、郁郁葱葱,一串串红里透黑、散发着清香的果子挂满枝头。苦娃正饿得难受,随手摘了一串果子塞进嘴里,只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全,非常爽口,吃后只感到精神焕发、气顺心畅,一身的疾病也顿觉全无。

  数年后,五味果长满了长白山脚下的沟沟壑壑,穷人们不管患了什么病,只要吃了五味果就百病全消。因这种果子具有五种味道,人们就给它取名为“五味子”。

  五味子属于收敛药,性味甘、酸、辛、苦、咸,五味俱全,入肺、肾经,具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻之功效,用于久咳虚喘、津少口渴、体虚多汗、精滑不固、小便频数、久泻不止等症。现代药理研究表明,五味子含有五味子素、五味子醇、多种有机酸和多种维生素等,具有多种保健作用,如补益精气神、养阴固精等。


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