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小儿腹泻试试食疗

2007-10-23 12:01:01 来源:
  秋季及南方的初冬常见婴幼儿腹泻,很难治愈。婴幼儿腹泻急性 期病变多因细菌或病毒引起,应以消炎为主治。若治疗不当会转为慢 性,这时已不是感染,而是胃肠功能紊乱,用抗菌药不但无效反而会 加重病情。   在急性期用药控制住感染后,食疗对帮助婴幼儿胃肠功能恢复有 着重要作用,甚至优于药物。   苹果泥取苹果1~2个去皮和心后,捣烂如泥或切小块加水煮烂, 分数次喂给患儿。苹果为水果之佳品,能补中益气、生津开胃,适用 于小儿腹泻日久,脾胃已伤,中气不足。   马齿苋粥鲜马齿苋250克(干品减半)、粳米60克,常规煮粥。 粥成时去马齿苋不用。空腹食粥,不拘时服。马齿苋能清热解毒、除 邪。粳米补益脾胃。二者同用可补脾胃,适用脾胃已虚、余邪未尽者。   曲米粥中药神曲15克、粳米60克。先将神曲捣碎入锅煮药汁,用 药汁煮粥,温服。神曲、粳米均为补中健胃佳品,为治疗婴幼儿秋季 腹泻的食疗佳品。   羊肉羹羊肉60克,胡萝卜100克,苹果、陈皮、高良姜各2克,葱 白、细盐适量。先将苹果、陈皮、高良姜一同用沙袋包好,再将羊肉、 胡萝卜一起入锅加水熬成汁后,滤取汁,入葱白、盐,加面粉做羹。 分次食之。 哈尔滨医科大学教授唐玲光

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